天氣一熱起來,就讓人胃口不好,吃不下東西。

這時候,就要來吃個芒果青 ~  冰冰 涼涼 ,酸酸甜甜,

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當然是要來自製芒果青~ <吃起來才有感覺> 

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首先,準備個空瓶子1個,玻璃瓶更好

材料: 芒果,市場都有賣,青的最好,

配料:鹽,糖,做法,很簡單

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將芒果削皮,去籽, 

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再準備一個乾淨的鍋子<可裝下3顆芒果>

再加入2匙鹽巴,攪拌一下,靜放3~5分鐘,在用開水洗淨 。

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將其水分瀝乾,放進乾淨瓶子,加入糖3湯匙<砂糖,白砂糖,都可,依個人喜好。>

糖可酌量,本人不喜歡吃太甜,

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攪拌均勻,放置冰箱1個晚上,

<隔日就可拿出來品嘗,<放置一晚較入味>

芒果青,作法很多,都很好吃 

 

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完成品,自製比較美味,不加其它防腐劑,安全又放心  

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自己動手做一做,好吃又可口   開心  

 

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